Avui la mare, que també fa vacances com jo, m’ha deixat fer una recepta pràcticament a mi tot sol…..diu que hem fet “Huesitos”, que jo, fins avui, no sabia que eren…..i m’han semblat molt i molt bons, us n’explico els detalls.
Necessitem:
– Oblees (en podeu trobar en qualsevol supermercat, però aneu amb molt de compte, perquè es trenquen molt facilment…jo les he custodiat fins a casa en una missió ultra especial!)
– Nutela o nocilla
– Xocolate per fondre
El primer pas (molt important) hem d’escalfar la nutela una mica al microones, per a poder untar-la més fàcilment.
Un cop calenta,
Posem una oblea a sobre del marbre de la cuina
La untem amb nutela
Posem una altra oblea a sobre
La untem amb nutela
i així successivament, fins que tinguem una bona pila d’oblees.
Jo, volia fer els huesitos amb formes de Nadal, i hem medit amb la mare que amb 6 oblees en total n’hi havia prou per poder tallar-los amb els motlles.
Un cop untades i apilades, deixem les oblees una estona a la nevera (a mi m’ha semblat una eternitat, però la mare m’ha dit que només han estat a la nevera 1/2 hora).
Les treiem de la nevera i les tallem amb la forma que vulguem.
En aquest punt ja tenim el cos del “huesito” preparat
La mare ha fos unes quantes rajoles de xocolata per fondre (amb una mica de llet) i ha arrebossat els huesitos amb la xocolata desfeta.
Ho ha deixat altre cop a la nevera i
Un cop freds, ja hem donat els “huesitos” per acabats.
Boníssims no! Requeteboníssims! 😀
Les receptes del Biel 